| 国 | 種類 | 地方・ワイン名・生産者・ドメーヌ | コメント |
| フランス | 泡白 | Val de Loire Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc |
日本人の仲田晃司さんが作っているシャルドネ100％。すっきりしたグレープフルーツの香り、ミネラル豊富でしっかりした骨格もありながらさわやかな爽快感を感じる。 |
| フランス | 赤 | Bordeaux Château Lanessan '92 |
淵が少しオレンジがかったルビー色、カシス・スミレの香り。タンニンがしっかりしているが、果実と酸とのバランスもよく、すぐに飲めさらっとして飲み心地！ |
| 南アフリカ | 赤 | South Africa Bergwater Vinyard r Royal Reserve 2004 |
濃いルビー色、最初黒糖の香りバリバリでしたが、時間とともに豊かな果実と丸い酸がほどよく交わり、まったりとした味わいだが後味に残らない。 |
| チリ | 赤 | Aconcagua Valley ERRAZURIZ Max Reserva 2005 Cabernet Sauvignon |
濃ーいルビ色、スパイシーで芳醇な香り。凝縮した果実と酸をボリュームのあるアルコールとタンニンが包み込んで、後味に甘さを感じるパワフルなワイン。 |
| フランス | 赤 | Bordeaux Margaux Château Rauzan-Ségia '99 |
少し淵がオレンジがかったルビー色、なめし・スミレ・ピーマンの香り。やさしい酸と豊かな果実味とこなれたタンニンのバランスもよく、ビロードのようななめらかな味わい。 |
