第83回　2008/3/8のワインリスト

国	種類	地方・ワイン名・生産者・ドメーヌ	コメント
フランス	泡	Champagne J．LASSALLE 1er Cru　Chigny-Les-Roses	少し濃いイエローで，イースト・青いリンゴの香り。きめ細かいクリームーな泡続き，柔かく繊細な酸を感じ，コクの中にもシャープな味わい。
フランス	白	Val de Loire Pouilly-Fumé 06　Château Fauray	薄いグリーンイエロー，ソーヴィニョンの華やかな風味の中にほんのりスモーキーの香り。フレッシュな果実味と酸が爽やか。
フランス	白	Bourgogne Marsannay '97　Domaine Louis Jadot	濃いーイエロ，蜂蜜・濃縮した果実の香り。華やかで厚みがあり豊かな味わい，後味もしっかりして濃厚かつまったり。おいしい！
フランス	白	Bourgogne Chassagbe Montrachet 1er Cru Clos Saint '98Jean Miche Coutoux	濃いイエロ，白い花・ゴム・ミネラルの香り。酸は丸く穏やかで，豊かな果実とのバランスもよく，後味に苦味を感じるが心地よくふくよかな味わい
イタリア	赤	Campania IGT Irpinia Agilianico '04　Salbatore Molettiere	濃いルビー色，ブラックチェリー・カシス・スパイシーな香り。フレッシュな果実とやさしい酸とタンニンがよくまとまり，時間と共に柔かくなって，スムーズな飲み口に！
フランス	赤	Bourgogne Pernand Verglelesses 1er Cru '99 Domaine Denis Pére et Fis	きれいなルビー色，ブラックベリー・スミレの香り。柔かい酸と豊かな果実のバランスもよく，しなやかで強すぎないタンニンが心地よい
フランス	赤	Bourgogne Echezeaux 01　François Feuillet	きれいなルビー色，プラム・すみれの香り。まったりした果実と酸がよく溶け合い，驚くほどシルキーなタンニンが後押しして，ビロードのようなワイン。

　日に日に春の暖かさを感じられますね。桜の開花予報もはじまりました。今年の花粉は，例年の３倍で期間も短期集中みたいですね・・・私もそうなのでとっても不安ですが，薬も飲まず，マスクもせず必至にティッシュで絶えています。
　ワイン会の日が私の誕生日だったので，結構な人数の参加者があってホットしました。まあ自分から宣伝していたのが功を奏しました。年は取りたくないですが，祝ってもらうのはとってもうれしいです。参加していない方からも花束が届いたりで，たくさんの花束とケーキまでいただき大感激でした！私の大好きなブルゴーニュも集り，たくさんおいしいワインが飲めました。最後はケーキにろうそくを灯して・・・フー・・と　ありがとうございましたm(_ _)m