第７０回　2007/1/6のワインリスト

国	種類	地方・ワイン名・生産者・ドメーヌ	コメント
アメリカ	泡白	Callfornia Anderson Valley Roederer Estate Brut	ルイ・ロデレールがアメリカで作ったスパークリングワイン。きれいなレモンイエロー，繊細で風味が深く，酸がきれいでくせがなく，サラサラと飲める。
フランス	赤	Bourgonge Beaujolais vin de primeur 2006 Philippe Pacalet	去年のボジョレーは，どこできいてもおいしいと！きれいなルビー色，苺・スパイスの香り。まず果実の甘さを感じ，酸も低く飲めば飲むほどに旨みが広がってスイスイ飲める。
スペイン	赤	Allcante D.O. Enrique Medoza 2001 Pinot Noir	きれいなルビー色，ベリー系・スパイス・バニラの香り。アルコールのボリュームがあり，ほどよい果実の甘さと酸味とタンニンがまろやかに溶け込んで，アメリカのピノを間違えるほど・・・！
フランス	赤	Bourgonge Beaune Cent-Vignes 1er Cru '86 Domaine Albert Morot	きれいなオレンジがかったガーネット色，プラム・スミレ・ドライフルーツの香り。ほどよい熟成したタンニンが残り，程々の酸味と果実が調和しているなめらかなワイン。
フランス	赤	Bourgonge Morey-Saint-Donis 1er Cru Aux Cheseaux 2002 Domaine Arlaud	きれいなルビー色，ベリー系・なめし皮・すみれの香り。きれいな酸味と透明度のある果実がしっかりした骨格をもつタンニンを後押しして，上品なまとまりのあるおいしいワインに・・・！
フランス	赤	Bourgonge Gevrey-Chambertin 2002 Geantet Pansiot	きれいなルビー色，チェリー・スパイス・すみれの香り。丸くきれいな酸と豊かな果実味がスタイリッシュに交じあい，柔かいタンニンがエレガントな飲み心地をかもし出している。
オーストラリア	赤	Barossa Valley The Struie 2004　Torbreck	濃いルビー色，完熟したフルーツ・チョコレート・黒胡椒の香り。たっぷりした果実，なめらかな酸とのバランスもよく，芯の強いタンニンもしっかり溶け込んでベルベットのような舌触り。
フランス	赤	Bordeaux Pessac-Léognan Château bouscaut 2004	品種はM,CS,マルベック。濃いルビー色，ごぼう・ブラックカラント・バニラの香り。しなやかな舌触り，なめらかな酸味と程よいオークを感じ，後味にたっぷりした果実の甘さを感じる。
フランス	赤	Bordeaux Saint-Emiloon Grand Cru Clos des Menuts '94	M75％，CS15，CF10，濃いルビー色，プラム・ごぼう・カシス・スパイスの香り。優しい酸と質感のあるタンニンの中に豊かな果実からくるふくよかさとまろやかさを兼ねそなえているワイン。
フランス	赤	Bordeaux Haut-Médoc Château Doyac 2003	濃いルビー色，ピーマン・カシス・インク・ミントの香り。豊富な果実を感じ，しっかりした酸とねっとりしたタンニンがうまく溶け合い，なめらかでまったりした感じに・・・
イタリア	赤	Piemont DOCG Barola '95 Beni di Batasiolo	淵が少しオレンジがかたルビー色，ラズベリー・スパイス・ヨードの香り。アタックはまろやか，落ち着いた果実味と心地よい酸味と控えめなタンニンがバランスよく，程よく熟成して滑らかで飲みやすいワインに。
ドイツ	白	Rheigau Steinberger Kaminett Riesling '98 Koster-Eberbach	きれいな濃いイエロー，ゴム・蜂蜜などの豊潤な香り。キリッとした酸と果実の甘さがありながらまだまだフレッシュ・フルーティーなワイン。

　新年明けましておめでとうございます。本年も引き続きよろしくお願いします。今年のお正月はいかがお過ごしでしたか？私はここ数年おせちを作っています。伊達巻，黒豆，栗きんとん，田作り，蓮根の柚子煮と少しアレンジして作りました。初詣は行きましたが後はひたすら食べて飲むという感じでした。少々胃も悲鳴をあげているようです・・・　今回のワイン会は，新年会という感じで１１人集まりました。ＨＰをみて初めて参加される方もいました。１人で飲む量が少なくて味わうにはちょっと量が足りませんでしたが・・・！赤ワインオンパレードでした。いろいろな国のワインがありましたが，やはりフランスが多かったです。珍しいところでスペインのピノ・ノワールもありました。