第122回 2013/6/1のワインリスト

本日のワイン
種類	国・地域・ワイン名・生産者・ドメーヌ	コメント
泡白	スペイン　Cava Visiega Semi Seco	品種はマカベオ・チャレロ・パリェリャーダ。瓶内２次発酵による肌理の細かい泡とほのかに甘い口当たり
泡白	フランス　Campagne Lohan Rosset Brut	品種はピノ　ノワール40%，ピノムニエ30%，シャルドネ30%。美しい黄金色で活き活きとした芳醇な泡立ちが長く続き，フルーツと花のアロマが心地よい，エレガントな口当たり
赤	フランス　Bourgogne Cote de Nuits Villages　Clos du Chapeau 2008 ドメーヌ・ドゥ・ラルロ	ビオディナミでラルロを試すのであれば，このワインがお勧め！甘いラズベリーやプラムなどの芳しい香りを放ち，驚く程洗練された凝縮感。シルクを思わせるきめの細かさと長い余韻。
赤	オーストラリア　Barossa Valley Woodcutters Shiras '11 Torbreck	品種は，シラー。濃密，芳醇，豊かなこのワインは、素晴らしく純粋な果実と，その質感，複雑さ，フィネスを融合されて飲みやすい。
赤	アルゼンチン　Mendoza Vibo Malbec '08	品種はマルベック。濃い紫色，熟したブラックベリーのアロマ。バランスのとれたタンニンと活気にみちた酸味は，複雑でエレガントは味わいが続く。
ロゼ泡	オーストリア hugo rose sparkling	さわさわときめ細かく泡立ち，辛口ですがフレッシュなストロベリーの香りがいっぱい広がる。

　東京も梅雨に入ってしまいましたね！今年は長く雨の量も多いそうです。土曜日は梅雨の晴れ間で，気持ちよかったですが夜は肌寒くなりました！
　ワイン会は，いつものメンバー＋新しい方が２名でしたが，ゆったりと和やかな雰囲気のせいか，最後にはワインが足りなくなり，さらに１本ご用意しました。ワインはいろいろな国のワインがそろいましたが，ブランドをしたらどの国のワインかわからないほど，味が特化していないというか，なじみやすくなっていたと思いました。