今年も猛暑だそうですが，まだクーラーがなくても暑さに耐えられますね・・・！でもお風呂上がりはクーラーをつけてしまいますが・・・もう夏休みの計画は立てましたか？私は今のことろ，夜のはとバスツアー，軽井沢，飛騨高山・金沢と花火大会くらいです。 今回のワイン会は，パーティルームですが３時間という制限があるのであわだたしかったです。多分私だけが・・・！！ワインはやはり夏なので，泡・白が多かったです。少ない時間の中でも最後はカラオケとなりました・・！
| 国 | 種類 | 地方・ワイン名・生産者・ドネーヌ | コメント |
| フランス | 泡ロゼ | Vin Mousseux Rosé Brut '96 Dominique Charnay |
品種はガメ100％，きれいなロゼ色，香りも味わいも和風ぽく，梅サワーを飲んでいる感じ・・・熟成感がありながらきめ細かい泡たちでキレもある。 |
| ドイツ | 泡 | Fritz Raffinegge 2005 Sekt Extra Dry Chardonnay Allendore |
ドイツのゼクト（スパークリングワイン）。薄いレモンイエロー，生き生きとして柑橘系の香り。繊細でやさしい口当たり，後味に果実の甘さが残る。 |
| フランス | 白 | Bourgogne Bourgogne Chardonnay 05 Mongerd Mugneret |
ドメーヌは，モンジャール・ミュニュレ。濃いイエロー，トロピカルフルーツ・心地よいアロマの香り。凝縮感がありながら繊細でなめらかな口当たりのするワイン。 |
| フランス | 白 | Bourgogne Chablis 1er Cre Vaillons '06 Domaine Berard Defaix |
ドメーヌはベルナーﾄ・ドゥフェ。薄いレモンイエロー，リンゴなどの柑橘系，ミネラルの香り。キレのある酸としっかりした果実味と十分なミネラルが深くてまろやかな旨味をかもし出している。 |
| フランス | 赤 | Bourgogne Bourgogne Pinot Noir le Bon '05 Domaine Ballorin & F |
ドメーヌは，ビオティナミの大型新人バロラン・エ・エフ。濃いルビー色，ラズベリー・スパイスの香り。やさしい酸と果実味のバランスもよくさらっとした味わいながらエレガント。 |
| フランス | 赤 | Bourgogne Montehelie '01 Eric de Suemain |
作り手は，エリック・シュルマン。きれいなルビー色，ダークベリー・すみれの香り。きめ細かい上質のタンニンは，丸い酸と芳醇な果実を丸く包み込みなめらかで熟成した旨味をかもしだしている。 |
| フランス | 赤 | Bordeaux château Paveil de Luze '01 |
きれいなルビー色，ブラックチェリー・カシス・ピーマンの香り。のびやか酸ときめ細かいタンニンが口の中に広がり，後味に果実のまったりとした甘さを感じるワイン。 |
