風薫る季節になりましたが，寒暖の差が激しく風邪をひいている人が多いようですね。先日久々にワインのブラインドの会に参加しましたが，結果は散々でした・・・７種類飲んで１種類しか当たりませんでした。。その中に「パピヨン・ルージュ・シャトー・マルゴー」も入っていたのにで・・・かすりもしませんでした。 今回のワイン会は，屋上でのＢＢＱパーティーです。青空の下で昼間からキンキンに冷えたシャンパンを飲める幸せを楽しみました。ワインは泡が多かっくビールもありました・・・ＢＢＱにはビールがおいしいですね・・・久々にライムを入れてのコロナビールおいしかったです。バケツにお酒類を入れて冷やし雰囲気はバッチリでした。私自身十分に楽しんだのでワインの味わいなどすっかり忘れてしまいました・・・！
| 国 | 種類 | 地方・ワイン名・生産者・ドメーヌ | ｺﾒﾝﾄ |
| スペイン | 泡 | Segura Viudas Aria Brut Nature |
スペイン御用達、品種はマカベオ・チェレロ・パレリャーダ。色はやや緑がかった輝きのある薄いイエロー、グレープフルーツ・ハーブの香り。繊細ながら切れのある味わい |
| フランス | 泡 | Bourgogne Cremant de Bourgogne Poulet Pere & Fils |
色はきれいなレモンイエロー、フレッシュで切れのある酸味と泡立ち細やかながら、滑らかで上品な味わい |
| フランス | 泡 | Montlouis sur Loire La Taille aux Loups Brut Tradition Jacky Blot |
シュナンブラン100％のぺティアン（弱発泡性）色は濃いイエロー、炭酸がやさしいので泡が苦手な方にもお勧めです。フルーティーな甘みとやさしい酸で飲みやすいスパークリングワイン。 |
| フランス | 泡 | Bourgogne Bourgogne Blanc Chardonnay 2004 Yves Boyer-Martenot(イヴ・ボワイエ・マルトノ） |
色は濃いイエロー、ミネラル・・ハーブ・柑橘系の香り。シャープな酸と柑橘系のフルーツの甘さを伴いながら、やわらかでやさしい味わい。 |
| フランス | 泡 | Bordeaux Côte de Cqastillon Poupille 2000 |
きれいなルビー色、ハーブ・カシスの香り。すっきした酸と芳醇な果実がなめらかなタンニンを包み込んでエレガントな仕上がりに・・・飲みやすい！ |
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