第79回 2007/11/17のワインリスト
種類 地方・ワイン名・生産者・ドメーヌ コメント
フランス ブルゴーニュ モメサン・ボジョレー・ヌーヴォー 2007 モメサン社のボジョレー・ヌーヴォーのように陽気で明るく、品格を合わせ持った女性、マドモアゼル・モメサン
フランス ブルゴーニュ ジョルジュ・デュブッフ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2007 ボジョレーの理想的な味わい。
フランス ブルゴーニュ マドーヌ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ル・ペレオン2007 骨太な純正ボジョレらしさをあわせ持つ優美なヌーヴォー
フランス ブルゴーニュ ヴィヌメンティス・ボジョレー・ヌーヴォー 2007 自然派の世界で、優れた醸造技術者 ヤン・ロエルのヌーボー このワインが一番おいしく飲みやすかった!
フランス ブルゴーニュ ルイ・ジャド・ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 2007 ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴール ルイ・ジャドのヌーヴォー
フランス ブルゴーニュ フィリップ・パカレ・ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール 2007 とにかく自然の力にこだわった造りをするフィリップ・パカレのヌーヴォー やはりまだ飲むのはもったいない感じ!
チリ シャルドネ ヴァラエタル コスノル
チリ メルロー ヴァラエタル コスノル
チリ ピノ・ノワール ヴァラエタル コスノル
チリ カベルネ ソーヴィニョン コスノル
 ボジョレーヌーボーの解禁です・・・!今年もおいしいと毎年のように言われていますが特にヴィラージュの方が・・・? 今回のワイン会は,パーティールームも用意できたのでイベント第1段「みんなでヌーボーを楽しもう!!!」といつものメンバー以外にも声をかけたので,20名以上集り盛り上がりました。ワインはボジョレー・ヌーボ,ディリーワイン・カクテル・ビールなどをこちらで用意しました。ヌーボ以外のワインは,品種別に並べ味わってもらいました。カクテルは今流行のトマーテ,スパークリングホップ,カシルヌーボ,ビールを用意しました。会費を気にしてくれてワイン・差し入れなどを持参してくる方もいました。ありがとうございましたm(_ _)m お酒をこちらで準備するのも結構大変でした。手作りのウェルカムドリンクでみなさんが集るまで飲んでもらい,自己紹介をして,スーボーで乾杯して・・・歓談・・・最後はカラオケ大会でした。カラオケがなくてもいい感じで盛りあがりました。途中窓から花火が見えよりいっそう盛り上がりました。時間で終了させていただきましたが,まだ盛り上がっている方もいました.。ボジョレー・ヌーボーは,大勢の人と飲むからよりおいしいさが増すのかもしれません。持参しれくたワインもupしようと思っていましたが,最後に間違って捨ててしまったみたいで,どうもすみませんでした・・・ワイン会の様子は,ワイン会のお知らせにupしてあります。
第79回 洋風おでんバジルソース添え,鶏とペンネのトマト煮こみ
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