国 | 種類 | 地方・ワイン名・ドメーヌ・生産者 | コメント |
フランス | 白 | Côtes du Rhône CONDRIEU Cuvée de Breze 2001 Domaine Cheze |
ローヌの鬼才ジャン・リュック・コロンボが初めてコンサルタントを務めたドメーヌ。輝かしい金色、洋ナシ、白桃などの果実香にスパイシーさも加わりエレガントな口当たりで、味わいにも上質な酸味とたっぷりとした果実の甘さが残るバランスのいいワイン |
フランス | 赤 | Bourgogne Nuits Saint Georges 1999 Maison Ambriose |
ダークチェリー・スパイスの香り、繊細で絹のようなツヤのある上品な口当たり、さわやかな酸ときめ細かいタンニンのバランスもよく、後味に華やかな果実のアロマを感じるエレガントなワイン。 |
フランス | 赤 | Bourgogne Savigny-Les-Beaune 1er Cru Savigny-Les-Beaune Les Peuillet 2000 Maurice ECARE et Fils |
ブラックベリー・スパイスの香り、クリーンで伸びやか酸が広がり、角の取れたタンニンとのバランスもよく甘い果実がたっぷりと感じられる柔らかて非常にチャーミングなワイン |
フランス | 赤 | Coteaux du Languedoc Vins de Pays ABBOTTS Cordis Carignan 2000 |
カリニャン100%。燃えるような濃いルビー色、アルコールのボリュームを感じ、果実味も豊かでタンニンも多くコクもあり強くて肉つきはいいが、余韻がやや短め!メルローみたいな味わいとのコメントもあり。 |