| 国 | 種類 | 地方・ワイン名 | ドメーヌ・生産者 |
| フランス | 赤 | Languedoc Chateau Puech-Haut Saint Drewey |
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| フランス | 赤 | Bourgogne GEVREY CHAMBERTIN Les Platiere'97 |
Philippe Leclerc |
| フランス | 赤 | Bourgogne POMARRD '96 |
Jean Loc Jillot |
| フランス | 赤 | Bordeaux Pavillon Rouge de Château Margaux '94 |
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| フランス | 赤 | Bordeaux Carruades des Lafute-Rothschild '95 |
第２回豚の味噌風味赤ワイン煮