第132回　2015/6/13のワインリスト
今回のワイン会は，「初夏を楽しむ！ワインと料理で」でした。今年はまだ蒸し暑さがないので、キリッと冷えたワインでなくてもいいですね。少ない人数でしたがゆっくりと楽しいひと時を過ごすことができました。
　ワインは，アメリカのリースリングとフランスのアロース・コルトンをゆっくりお話を聞きながら堪能ができました。

【ドールPurecocoバージンココナッツオイル×スクパ企画に参加】
パンにつけるととても美味しく、ワインにも合います！男性にも大人気でした。お土産に一袋プレゼンしました。

　抹茶のタブレ、麻婆豆腐のグラタン風
種類 国・地域・ワイン名・生産者・ドメーヌ コメント 
白 America California Santa Licia Highland
Paraiso Riesling 2009		  最初はアルコールボリュームと果実の甘さを感じるが、時間と共に程よい酸味、トロットした舌ざわり！あまり冷えすぎない方が美味しく飲めるワイン。
赤 France Bourgogne
Aloxe-Corton 2010
Domaine Tolloot-Beaut		 まずピノノワールの香りが一杯だがまだまさ固く閉ざされている味わい・・・開くのに結構時間がかかり、飲みきる頃にバランスのいい味わいになった。