| 本 日 の ワ イ ン |
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| 種類 | 国・地域・ワイン名・生産者・ドメーヌ | コメント |
| 泡白 | Prosecco Superopre Bisol Crede Valdobbiadene | 色味は、緑がかった鮮やかな黄色、明るい麦わら色。長く続く無数の繊細な泡が印象的。リンゴや洋ナシの香りに、野性の花のような香り。とてもフレッシュでエレガント！ |
| 泡白 | Champagne Grand Cre Veuve Eleonore | 薄く淡い黄色。きめ細かな泡立ち。白い花やグレープフルーツ、リンゴなどの綺麗な香りにナッツ、柑橘系の果実味から甘みのあるフルーツの味わいが表れてくる |
| 白 |
Alsace Jerade Neumeyer Edelzwicker 2011 | オーセロワ・ブラン 100％香りは洋ナシや白桃、メロンなど柔らかい果実味のイメージ。味わいは、角がとれて丸みを帯びた感じ。 |
| 赤 | 南仏 La Passion Grenache 2011 | 苺ジャムを煮詰めたような香りや、チョコレートの甘い香りとたっぷりの果実味があり、渋味もしっかりしていながら、エレガントさをも感じる |
| 赤 | Cote de Rhone Vieilles Vignes 2011 Domaine D'andezon | カシス、ブラックベリーの爆発的な香り。深みがありリッチ、噛めそうなほど肉厚なスタイル。はちきれんばかりの派手な個性を持っている。フレイヴァーの強さと個性がある。 |
| 赤 | Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2010 Domaine Michel Gros | ２０１０は当たり年なので，あふれる酸味と果実味，こなれたタンニンとのパワフルでありながらすぐにでも飲めるバランスのよさがいい！ |
| 赤 | Extra Ordinary Red Burgundy 2009 Domaine de Bellene | 愛らしいラズベリー，バニラの香り。味わいにも香り高いチェリーの風味があふれんばかりに感じらる。風味の深み、素晴らしいバランスがいい！ |
毎年この時期にBBQを開催していますが，天気にも恵まれ風もなく，最高のコンディションでした！初めて参加された方が５名含み１０名の参加があり，楽しんでいただけたようです！「天空のBBQ」を言われました。飲み物も世界のビールから始まりシャンパン，白，赤ワインと量と質も楽しめました！同じワインを２本もありましたので本数的には少ないです！
