今年の春は,花粉が少なくてとても助かっているのですが,天候は40年ぶりに雪が降ったりで温度差が激しくて,回りでは体調を崩している人もいます。冬物をクリーニングに出してしまった私は着る物に困っています・・・皆様が大丈夫でしょうか? 今回のワイン会は,昼間から屋上でのBBQでした。参加者にも体調を崩してキャンセがでてしまい・・・材料はもうすでに用意してあったので急遽友人呼んで楽しみました。心配していましたが天気は曇りでしたが,とても寒くて長い時間BBQができませんでした。参加者の体調を崩してキャンセルの方もいましたが少ない人数でしたが,楽しみましたが量は飲めなかったですね・・・。ワインはブルゴーニュの生産者の違う「モレ・サン・ドニ」を飲み比べしました。
国 | 種類 | 地域・ワイン名・生産者・ドメーヌ | コメント |
フランス | 赤 | Bourgogne Morey-Saint-Denis Les Herbuotes 05 Domaine Vnecnt Jeanniard |
きれいなルビー色で華やかな果実の香りで,やさしい酸とまろやかに果実がまじりあっているが,なめらかになるまで時間がかかる・・・ |
フランス | 赤 | Bourgogne Morey-Saint-Denis clos des Ormes 03 Georges Lignier et Fils |
同じモレ・サン・ドニでもこちらの方が少し濃いルビー色,熟成した果実とすみれの香り。ふんわりとなめらかにビロードのような感触の舌ざわり・・・ |