９月のテーマは、「ポルトガルの万能調味料「マッサ」で豚肉・ピラフ・スープが美味しく変身！」です。
元気が出る赤！自然なパプリカの風味で料理にコクと美味しさをプラス！
ワインに合うように、マッサを使った料理をご用意いたします。
記
日 時 ２０１６年９月２４日（土）１５：００～１８：００９月２５日（日）１１：００～１４：００
ＪＲ「品川」駅下車徒歩１０分，
東京モノレール「天王洲アイル」駅下車徒歩５分
人 数 ４名まで 会 費 ４，０００円（料理・ワイン付） 内 容 マッサ（残った物はお持ち帰りしていただきます。）お店でも売っていますが・・・時間はかかりますが、手作りする方が安いです。
パプリカ2個から約120gのマッサが作れて、保存の目安は1～2ヶ月です。
マッサで豚肉の野菜炒め
豚肉にマッサをつけ置きしてから、野菜と一緒に炒めます。
豚肉の旨みと野菜の甘さが引き立ち、いつもの肉野菜炒めが変ります！
マッサでタコピラフ
ポルトガルではタコが人気で、色んな料理に使われます
無水鍋（バーミュキュラやる・クルーゼ）で簡単にできる、パプリカの甘い味わいが香り、
見た目もきれいな仕上がりに！
ご参加いただける方９月１７日までにご連絡ください。
レッスン料の振り込みをもちまして，正式なお申込みとさせていただきます。
誠に恐れ入りますが，振り込み手数料はご負担下さい。
前日・当日のキャンセルにつきましては，会費の全額を申し受けます。
詳細は追って連絡します。
１０月は２２日、２３日を予定しております。
